芭久舒牛蒡茶简介

  牛蒡茶简介:

  牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于中国台湾殖民时代,台南曾大面积种植特供日本皇室,种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。

  其特色是根深、叶肥、肉质厚实,上等的牛蒡直径3cm,但长度在70cm以上,皮色为黄色,被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。

  牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵;明朝李时珍称其"剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人"。

  牛蒡茶具有一面排除人体毒素,一面以营养成分进行滋补和调理的特点,符合中医"一消,必有一补"的理论。此外,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。有"东洋参"的美誉。

  牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。

  牛蒡茶作用及功效:

  1.提高免疫力,牛蒡茶中所含的蛋白质可以促进细胞的生长调节人体机能抵抗细菌病毒,提高人体的免疫能力,及时处理细胞病变和感染预防疾病感染。身体素质比较差的人可以适量食用改善身体体质。

  2.排毒通便降压,牛蒡茶中含有着丰富的膳食纤维,能够加速脂肪酸对脂肪的分解,降低胆固醇。食用后会促进身体排泄,其中膳食纤维能够吸收血液中的钠与排泄物一起排出体内达到降低血压的效果。对于想要减肥和降血压的朋友可以食用一些来减肥降压。

  3.补肾壮阳,食用后能够帮助人体摄取蛋白质、维生素、脂肪等多种营养成分,其中牛蒡中所含的一种精氨酸能够改善人体的肾脏功能,促进荷尔蒙的分泌,有效维护性功能,提高性能力的作用。

  4.促进提高血液循环,牛蒡苷是牛蒡中的部分成分。具有着扩张血管、促进血液循环的作用,能提高人体的精气神。还可以降压和预防高血压。

  牛蒡茶的饮用禁忌:

  1、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

  2、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。

  3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

  4、有的人在饮用牛蒡茶之后,起先会有上火的症状,在持续饮用一段时间之后,这个现象就消失了。这是因为饮用的是炒制的牛蒡茶,如果不想这样,也可以饮用烘干的牛蒡茶。还有在饮用牛蒡茶的时候,一定要避免食用辛辣的食物,而且最好不要熬夜,因为熬夜会上火哦。

  5、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

  牛蒡茶冲泡方式有哪些:

  热饮:牛蒡茶茶片10-15片,用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。

  冷饮:牛蒡茶茶片10-15片,加水500ml,加入 白糖或蜂蜜调和后煮沸,倒入杯中直接饮用,也可入冷箱冰冻,随时饮用。